Opplev sommaren på Engesund Visningsenter og Fiskeoppdrett!

Velkommen til Engesund, her møtest vestlandes kalde og klare fjordar ein kulinarisk oppleving! I sommarsesongen inviterer vi dykk til å utforske vår nye og spennande meny, der det er vår eigen fisk som spelar hovudrolla. Midt i Fitjarøyane, omkransa av vakker natur, kan du nyte eit smakfullt måltid med panoramautsik.

Nye Smaksopplevingar 2024

Rullade Røykelaks – 110,- Saftig røykelaks rulla i tortilla med kremost, rødløk, salat og ein herleg sennepsdressing. Perfekt for ein lett og smakfull lunsj. Inneheld: Hvete, melk, egg, raud fisk

Sandwich med Røykelaks – 120,- Focaccia fylt med delikat røykelaks, kremost, urter, rødløk og salat. Ein klassisk kombinasjon med ein moderne vri. Inneheld: Hvete, melk, egg, raud fisk

Pasjonsfrukt Fromasj – 105,- Ein frisk og søt avslutning på måltidet med pasjonsfrukt fromasj. Denne dessert inneheld hvete og melk, og kan innehalde spor av nøtter.

Våre Signaturrettar

Salat med Røykelaks – 155,- Ein frisk salat med gulrot, tomat, røykelaks, fetaost og dressing, servert med brød og smør. Perfekt for dei som ønskjer noko lett og sunt. Inneheld: Hvete, melk, raud fisk, sennep

Sitronlaks med Potetsalat – 180,- Avkjølt kokt laks med ein touch av sitron, servert med potetsalat og agurksalat. Ein herleg kombinasjon av smakar. Inneheld: Melk, raud fisk, sennep, sitrus

Laksewrap – 95,- Smakfull laks i tortilla med salat, ost, nachochips og tacodressing. Perfekt for ein rask og god matbit.Inneheld: Hvete, melk, raud fisk

Fiskesuppe – 195,- Ei fyldig fiskesuppe basert på kraft av kvitfisk og skalldyr, med bitar av laks og aure, grønsaker og fløte. Serverast med brød og smør. Inneheld: Fisk, løk, melk, skalldyr

Lakseburger – 165,- Ein saftig lakseburger på 130g, servert med aioli, ost, tomat, salat og løk. Ein sikker vinnar blant både store og små. Inneheld: Hvete, løk, melk, raud fisk

Ship O’hoi (Barneporsjon) – 75,- Laks med tacokrydder, serverast med steikte poteter og aioli. Perfekt for dei små matelskarane. Inneheld: Egg, hvete, melk, raud fisk

Ei Uforgløymeleg Oppleving

Hos Engesund Visningsanlegg kan du ikkje berre smake på dei fantastiske rettane våre, men også lære om korleis oppdrett av laks blir drive. Du får sjå fisken i merden og oppleve den spektakulære naturen rundt Fitjarøyane med ein spennande rib-tur.

Nyt Måltidet i Unike Omgjevnader

Bestill lunsj eller middag på visningssenteret og nyt maten basert på våre eigne og lokale produkt, tilberedt av vår dyktige kokk. Du kan også enkelt droppe innom restauranten i eigen båt i sommartida.Vi ser fram til å ønskje dykk velkommen til ein uforgløymeleg sommaroppleving på Engesund Visningsanlegg! Kom og nyt det beste frå vestlandets fjordar hos oss.