Tipps für Weihnachtsgeschenke

Das perfekte Geschenk für die Person, die alles hat! Wir haben spannende Geschmackskombinationen ausgewählt, die sich perfekt für das Weihnachtsfrühstück oder das Weihnachtsessen eignen. Das Paket enthält gute Zutaten vom Engesund Visningssenter, zubereitet von Meisterkoch Michael Reddington.

Das Paket kommt in kleinen und großen Größen, der Unterschied ist die Größe der Produkte in dem Paket. Es ist auch möglich, die Elemente separat zu kaufen, kontaktieren Sie uns bitte für Informationen.

Inhalt:

  • Heiß geräucherter Lachs
  • Gravlax
  • Syltaler Lachs
  • Seetang-Pesto
  • Seetang-Salz (nur in der großen Variante)
  • Senfsauce
  • Fischhaut
  • Kleiner Preis: 250,-
  • Preis groß 500,

Reservieren Sie im Voraus per E-Mail visning@engesund.no oder unter Tel. 951 89 950.

Das Paket kann mittwochs von 13-19 Uhr an der Rezeption des Engesund Fiskeoppdrett Visningssenter abgeholt werden. Bitte kontaktieren Sie uns für eine alternative Lieferung. Lieferung ab 2. Dezember. Bezahlung mit Bankkarte, Vipps oder bar.

Es ist auch möglich, die Artikel einzeln zu kaufen:

HEISSER RÄUCHERLACHS

Inhalt: Lachs, Salz, Aprikose, Honig und Zucker.
Haltbarkeit: 6 Monate im Gefrierschrank. 10 Tage im Kühlschrank, 5 Tage nach dem Öffnen des Beutels.
250 gr. - 113 kr.
500 gr. - 225 kr.
1 kg - 449 kr.
GRAVA SALMON
Inhalt: Lachs, Salz, Zucker, Gewürzmischung,
Haltbarkeit: 6 Monate im Gefrierschrank, 10 Tage im Kühlschrank, 5 Tage nach dem Öffnen des Beutels.
250 gr. - kr. 76,-
500 gr. - kr. 152,-
1 kg - kr. 305,-
SYLTALAKS

Inhalt: Lachs, Bärlauch, Wasser, Essig, Zucker, Kräuter- und Gewürzmischung, Pfeffer, Senfkörner, Lorbeerblatt.
Lagerfähigkeit: Opna Glas 3-5 Tage.
2,5 dl - 60 kr. das Glas.
In der Verpackung befindet sich Lachs und/oder Forelle. Der Fisch stammt vom Engesund Fiskeoppdrett, das (mit Ausnahme der Algenprodukte) im Engesund Fiskeoppdrett Visningssenter in Fitjar produziert. Im Engesund Visningssenter gibt es eine kleine Produktionsküche, die im Sommer für Vorführungen, kleine Veranstaltungen und den Cafébetrieb genutzt wird. Die Produkte werden von Meisterkoch Michael Reddington hergestellt. Lesen Sie mehr über das Ausstellungszentrum: https://engesund.no/visningssenter/

Das Engesund Fiskeoppdrett hat eine eigene Seetangfarm. Der Anbau von Seetang trägt positiv zur Umwelt bei, außerdem ist Seetang sehr nahrhaft und hat viele verschiedene Eigenschaften. Der Anbau von Seetang kann die Antwort auf viele der Probleme sein, die wir heute bei der Produktion von Nahrungsmitteln und Rohstoffen haben. Lesen Sie mehr über unsere Seetangproduktion: https://engesund.no/prosjekter/dyrking-av-tare/. Wir in Engesund arbeiten mit Arctic Seaweed zusammen, die den Seetang für uns ernten, verarbeiten und einen Teil des Seetangs an Nordic Seaweed schicken, das fertige Seetangprodukte herstellt.